Brug af kapillarelektroforese til karakterisering af den proteolytiske aktivitet af starterkulturer af Penicillium roqueforti

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearch

M. Dines Larsen, M. Jakobsen

Original languageDanish
Title of host publicationIkke angivet
Number of pages1
PublisherLevnedsmiddelcentret
Publication date1997
Pages193
ISBN (Print)87-88584-34-8
Publication statusPublished - 1997
EventLevnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København -
Duration: 29 Nov 2010 → …

Conference

ConferenceLevnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København
Periode29/11/2010 → …

ID: 7725932