Åse Solvej Hansen

Åse Solvej Hansen

Associate professor emeritus, Associate Professor emeritus


  1. 2018
  2. Published

    Kvalitet af korn og mel

    Hansen, Åse Solvej, 2018, Academic Books. 81 p.

    Research output: Book/ReportBook

  3. 2022
  4. Published

    Bælgfrugter

    Hansen, Åse Solvej, 2022, Den store bog om Fødevarer og kvalitet: Råvarer og forarbejdning. Justesen, L., Uebel, U. & Østergaard, K. (eds.). 3 ed. København: Akademisk Forlag, p. 255-272

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterEducation

  5. Published

    Korn og kornprodukter

    Hansen, Åse Solvej, 2022, Den store bog om Fødevarer og kvalitet: Råvarer og forarbejdning. Justesen, L., Uebel, U. & Østergaard, K. (eds.). 3 ed. København: Akademisk Forlag, p. 273-372

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterEducation

Previous 1...6 7 8 9 10 Next

ID: 4241178