Bier og teknikker fra 1800-tallet skabte dansk ølgær
Presse/medie
06/03/2016
Med simple redskaber, som kan findes i selv de mest primitive kemilokaler, har en fynsk brygger med forskerbaggrund fremstillet sin egen særegne, danske ølgær
Referencer
Bier og teknikker fra 1800-tallet skabte dansk ølgær
Mads Moltsen
Videnskab.dk
http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/bier-og-teknikker-fra-1800-tallet-skabte-dansk-olgaer
ID: 175065172