Bedre risikovurderinger Listeria monocytogenes: Listeria monocytogenes er i fokus i stort forskningsprojekt, der skal undersøge, hvordan bakteriers sygdomsfremkaldende evne påvirkes af miljøfaktorer under forarbejdning af fødevarer
Presse/medie
26/02/2010
Listeria monocytogenes er i fokus i stort forskningsprojekt, der skal undersøge, hvordan bakteriers sygdomsfremkaldende evne påvirkes af miljøfaktorer under forarbejdning af fødevarer
Referencer
Bedre risikovurderinger Listeria monocytogenes: Listeria monocytogenes er i fokus i stort forskningsprojekt, der skal undersøge, hvordan bakteriers sygdomsfremkaldende evne påvirkes af miljøfaktorer under forarbejdning af fødevarer
Plus Proces nr.1/2 Februar 2010
ID: 175301962