Nils Arneborg

Nils Arneborg

Lektor


  1. 1998
  2. Udgivet

    Characterization of growth and metabolite production of Lactobacillus reuteri during glucose/glycerol cofermentation in batch and continuous cultures

    El-Ziney, M. G., Arneborg, Nils, Uyttendaele, M., Debevere, J. & Jakobsen, M., 1998, I: Biotechnology Letters. 20, 10, s. 913-916 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Interactions between Lactococcus lactis subsp. lactis and Issatchenkia orientalis at milk fermentation

    Borregaard, E. & Arneborg, Nils, 1998, I: Food Technology and Biotechnology. 36, 1, s. 75-78 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Measurement of the effects of acetic acid and extracellular pH on intracellular pH of nonfermenting, individual Saccharomyces cerevisiae cells by fluorescence microscopy

    Guldfeldt, L. U. & Arneborg, Nils, 1998, I: Applied and Environmental Microbiology. 64, 2, s. 530-534 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Relationship between yeast cell proliferation and intracellular esterase activity during brewing fermentations

    Guldfeldt, L. U., Arneborg, Nils, Siegumfeldt, Henrik & Jespersen, Lene, 1998, I: Journal of the Institute of Brewing. 104, s. 333-338 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    The ¤effect of yeast trehalose content at pitching on fermentation performance during brewing fermentations

    Guldfeldt, L. U. & Arneborg, Nils, 1998, I: Journal of the Institute of Brewing. 104, s. 37-39 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4236582