Lene Jespersen

Lene Jespersen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-2555-5948
    41 - 48 ud af 48Pr. side: 10
    Sortering: Start dato
    1. 2012

    2. Microbial interactions and their role in yeast spoilage of food and beverages

      Jespersen, Lene (Oplægsholder)

      2012

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    3. The importance of yeasts for cheese maturation and flavour development

      Jespersen, Lene (Oplægsholder)

      20 jun. 2012 → 22 jun. 2012

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    4. 2013

    5. Impact of foodborne and probiotic yeasts on human health

      Jespersen, Lene (Foredragsholder)

      2013

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    6. 2017

    7. Impact of microbial biodiversity on the quality of Danish cheeses

      Jespersen, Lene (Andet)

      2017 → …

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    8. Indigenous lactic acid bacteria and yeasts used in food fermentation – technological properties and interactions

      Jespersen, Lene (Andet)

      2017

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    9. The hidden life of microbes: secret identities, matrix interactions and small talk.

      Jespersen, Lene (Andet)

      2017

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    10. 2018

    11. Improvement of the quality of traditional fermented foods - hidden identities, small talk and gut feeling

      Jespersen, Lene (Andet)

      1 okt. 2018

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    12. 2019

    13. Beneficial impact of foodborne and probiotic yeasts on human health – traits that determine their biological functionality.

      Jespersen, Lene (Andet)

      2019

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    Forrige 1 2 3 4 5 Næste

    ID: 4234903