The importance of yeasts for cheese maturation and flavour development

Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

Lene Jespersen - Oplægsholder

Invited speaker at the 3rd European Yeast Flavour Workshop, Vevey, Switzerland
20 jun. 2012 → 22 jun. 2012

Begivenhed (Konference)

Titel3rd European Yeast Flavour Workshop
Forkortet titelCOST Action FA0907
Dato20/06/2012 → 22/06/2012
ByVevey
Land/OmrådeSchweiz

ID: 43844389