Variation of volatile compounds among wheat varieties and landraces
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Chemistry |
Vol/bind | 174 |
Sider (fra-til) | 527-537 |
Antal sider | 11 |
ISSN | 0308-8146 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2015 |
ID: 128334786