Cereals and cereal products: chapter 11
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Infrared spectroscopy for food quality analysis and control |
| Redaktører | Da-Wen Sun |
| Antal sider | 45 |
| Forlag | Academic Press |
| Publikationsdato | 2009 |
| Sider | 275-319 |
| ISBN (Trykt) | 978-0-12-374136-3 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2009 |
ID: 19230460