Birthe P Møller Jespersen

Birthe P Møller Jespersen

Lektor, Ekstern forsker

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-8695-1450

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 6 ud af 6Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2009
    2. Udgivet

      A quantitative structure-property relationship study of the release of some esters and alcohols from barley and oat ß-glucan matrices

      Christensen, Niels Johan, Murtinheira da trindade Leitao, S., Petersen, Mikael Agerlin, Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 11, s. 4924-4930 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Accumulation of mixed linkage (1¿3) (1¿4)-ß-D-glucan during grain filling in barley: a vibrational spectroscopy study

      Seefeldt, H. F., Blennow, Andreas, Jespersen, Birthe P Møller, Wollenweber, B. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Journal of Cereal Science. 49, 1, s. 24-31 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Cereals and cereal products: chapter 11

      Jespersen, Birthe P Møller & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2009, Infrared spectroscopy for food quality analysis and control. Sun, D-W. (red.). Academic Press, s. 275-319 45 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    5. Udgivet

      From discovery of high lysine barley endosperm mutants in the 1960-70s to new holistic spectral models of the phenome and of pleiotropy in 2008

      Munck af Rosenschøld, Lars M & Jespersen, Birthe P Møller, 2009, Induced plant mutations in the genomics era. Shu, Q. Y. (red.). Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 419-422 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Molecular interactions between barley and oat ß-Glucans and phenolic derivatives

      Simonsen, H. T., Nielsen, M. S., Christensen, Niels Johan, Christensen, U., la Cour, T. V., Motawie, Mohammed Saddik, Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Møller, Birger Lindberg, 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 5, s. 2056-2064 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      The multiple uses of barley endosperm mutants in plant breeding for quality and for revealing functionality in nutrition and food technology

      Munck af Rosenschøld, Lars M & Jespersen, Birthe P Møller, 2009, Induced plant mutations in the genomics era. Shu, Q. Y. (red.). Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 182-186 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 4239244