Birthe P Møller Jespersen

Birthe P Møller Jespersen

Lektor, Ekstern forsker

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-8695-1450

    Udgivelsesår:
    Alle
    21 - 30 ud af 60Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2013
    2. Udgivet

      Influence of barley varieties on wort quality and performance

      Hoff, S., Damgaard, J., Petersen, Mikael Agerlin, Jespersen, Birthe P Møller, Andersen, Mogens Larsen & Lund, Marianne N., 2013, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 8, s. 1968-1976 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Molecular structure of large-scale extracted ß-glucan from barley and oat: identification of a significantly changed block structure in a high ß-glucan barley mutant

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Food Chemistry. 136, 1, s. 130-138 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Nutritional metabolomics: object specific lipoprotein profiles and fat boosting

      Mikkelsen, M. S., Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Jespersen, Birthe P Møller, Kristensen, M. & Engelsen, Søren Balling, 2013. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    5. Udgivet

      Protein-thioler og stabilitet af øl

      Hoff, S., Jespersen, Birthe P Møller, Lund, Marianne N. & Andersen, Mogens Larsen, 2013, I: Dansk Kemi. 94, 9, s. 16-19 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    6. 2012
    7. Udgivet

      Influence of malt roasting on the oxidative stability of sweet wort

      Hoff, S., Lund, Marianne N., Petersen, Mikael Agerlin, Jespersen, Birthe P Møller & Andersen, Mogens Larsen, 2012, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60, 22, s. 5652-5659 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Large-scale extraction and molecular analysis of cereal ß-glucans

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, A. & Engelsen, Søren Balling, 2012. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    9. 2011
    10. Udgivet

      Adapting cereal plants and human society to a changing climate and economy merged by the concept of self - organization

      Munck af Rosenschøld, Lars M & Jespersen, Birthe P Møller, 2011, Barley: production, improvement, and uses. Ullrich, S. E. (red.). Blackwell Publishing, s. 563-602 40 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    11. Udgivet

      Oat and barley ß-glucans induce satiety and reduce energy intake - a study on acute and longer-term effects

      Kristensen, M., Poulsen, M. E., Mikkelsen, M. S., Ibrügger, S., Ejsing, J., Dragsted, Lars Ove, Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2011, I: Obesity Reviews. 12, Suppl. 1, s. 61 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt

    12. 2010
    13. Udgivet

      A physiochemical theory on the applicability of soft mathematical models - experimentally interpreted

      Munck af Rosenschøld, Lars M, Jespersen, Birthe P Møller, Rinnan, Åsmund, Seefeldt, H. F., Engelsen, M. M., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Journal of Chemometrics. 24, 7-8, s. 481-495 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. Udgivet

      Comparative spectroscopic and rheological studies on crude and purified soluble barley and oat ß-glucan preparations

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Møller, Birger Lindberg, Lærke, H. N., Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Food Research International. 43, 10, s. 2417-2424 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste

    ID: 4239244