Biochemical and Nutritional Changes during Food Processing and Storage
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
Dokumenter
- Biochemical and Nutritional Changes during Food Processing and Storage
Forlagets udgivne version, 174 KB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Artikelnummer | 494 |
| Tidsskrift | Foods |
| Vol/bind | 8 |
| Udgave nummer | 10 |
| Antal sider | 3 |
| ISSN | 2304-8158 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - okt. 2019 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 230388665