Annemarie Olsen
Annemarie Olsen

Lektor


  1. 2020
  2. Udgivet

    Can games change children's eating behaviour? A review of gamification and serious games

    Chow, Ching Yue, Riantiningtyas, Reisya Rizki, Kanstrup, M. B., Papavasileiou, M., Liem, G. D. & Olsen, Annemarie, 2020, I : Food Quality and Preference. 80, 16 s., 103823.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    How packaging colours and claims influence children's vegetable attitude and intake: an exploratory cross-cultural comparison between Indonesia and Denmark

    Angka, S., Hémar-Nicolas, V., Hapsari, H. P. & Olsen, Annemarie, 2020, I : Food Quality and Preference. 79, 11 s., 103795.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    The Multifaceted Dimensions of Food Choice and Nutrition

    Perez-Cueto, Federico J.A. & Olsen, Annemarie, 2020, I : Nutrients. 12, 2, 3 s., 502.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskningfagfællebedømt

  5. 2019
  6. Udgivet

    An investigation of main meal preferences in nursing home residents

    Okkels, S. L., Dybdal, D. R., Beck, A. M., Bügel, Susanne Gjedsted, Klausen, T. W. & Olsen, Annemarie, 2019, I : Journal of Sensory Studies. 34, 4, 10 s., e12504.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Changes in Taste Threshold, Perceived Intensity, Liking, and Preference in Pregnant Women: a Literature Review

    Weenen, H., Olsen, Annemarie, Nanou, E., Moreau, E., Nambiar, S., Vereijken, C. & Muhardi, L., 2019, I : Chemosensory Perception. 12, 1, s. 1-17 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Children’s Self-Reported Reasons for Accepting and Rejecting Foods

    Sick, J., Højer, Rikke & Olsen, Annemarie, 2019, I : Nutrients. 11, 10, 14 s., 2455.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    No choice vs free choice: how serving situations influence pre-school children's vegetable intake

    Olsen, Annemarie, Sick, J. C., Møller, P. & Hausner, Helene, 2019, I : Food Quality and Preference. 72, s. 172-176 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Reflections on current practice for taste learning in children

    Olsen, Annemarie, 2019, I : International Journal of Gastronomy and Food Science. 15, s. 26-29 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Repeated exposure to vegetable-enriched snack bars may increase children's liking for the bars - but not for the vegetables

    Jønsson, S. R., Angka, S., Olsen, Karsten, Tolver, Anders & Olsen, Annemarie, 2019, I : Appetite. 140, s. 1-9 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. 2018
  13. Udgivet

    'Taste for Life': An exemplary case for interdisciplinary collaboration between scientists and practitioners on taste research and communication

    Schneider, M., Wistoft, K., Frøst, Michael Bom, Olsen, Annemarie, Hedegaard, L. & Mouritsen, Ole G., 2018, I : International Journal of Food Design. 3, 2, s. 166 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 Næste

ID: 4234166