Effect of Dietary Fibre Fractions on In Vitro Digestibility of Rapeseed Napin Proteins

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Dokumenter

  • Marcel Skejovic Joehnke
  • Susanne Sørensen
  • Charlotte Bjergegaard
  • Keld Ejdrup Markedal
  • Jens Christian Sørensen
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftPolish Journal of Food and Nutrition Sciences
Vol/bind68
Udgave nummer4
Sider (fra-til)335-345
ISSN1230-0322
DOI
StatusUdgivet - 2018

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 203663260