Ylva Margareta Ardö

Ylva Margareta Ardö

Professor emeritus

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 10 ud af 183Pr. side: 10
    Sortering: Titel
    1. Udgivet

      Lactobacillus in Northern European cheeses

      Ardö, Ylva Margareta, 2007. 2 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    2. Udgivet

      A Microscope Chamber System to Study Microbial Interactions and Cell Death in Cheese

      Siegumfeldt, Henrik, Stulova, I., Ryssel, M. & Ardö, Ylva Margareta, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    3. Udgivet

      A comparison between the microflora of Herrgård cheese from three different dairies

      Antonsson, M., Ardö, Ylva Margareta & Molin, G., 2001, I: International Dairy Journal. 11, s. 285-291 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      A comparison of enzymatic activities of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei strains with potential to improve ripening of low fat cheese

      Jensen, M. E. P. & Ardö, Ylva Margareta, 2009. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    5. Udgivet

      A study of Lactobacillus strains isolated from Danbo cheese and their function as adjunct cultures

      Antonsson, M., Ardö, Ylva Margareta & Molin, G., 1999, Food microbiology and food safety into the next millennium. Tuijtelaars, A. C. J. . . A. . (red.). s. 624-625 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    6. Udgivet

      AIR2039/FLORA laboratory manual on chemical methods for the characterization of cheese ripening: work material

      Ardö, Ylva Margareta & Polychroniadou, A., 1997

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

    7. Udgivet

      Advances in the study of proteolysis during cheese ripening

      Sousa, M. J., Ardö, Ylva Margareta & McSweeney, P. L. H., 2001, I: International Dairy Journal. 11, s. 327-345 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Amino acid transamination in permeabilised cells of Lactobacillus helveticus, Lb. paracasei and Lb. danicus

      Thage, B. V., Houlberg, U. & Ardö, Ylva Margareta, 2004, I: Journal of Dairy Research. 71, 4, s. 461-470 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Analysis of milk enzymes and denatured whey proteins to control heat treatments of cheese milk

      Ardö, Ylva Margareta, 1997.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    10. Udgivet

      Analysis/chromatographic methods

      Ardö, Ylva Margareta & Rotvig Kristiansen, K., 2002, Encyclopedia of dairy sciences. London: Academic Press, s. 55-62 8 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...19 Næste

    ID: 4239930