Ylva Margareta Ardö

Ylva Margareta Ardö

Professor emeritus

  1. Redaktør af tidsskrift
  2. Dairy Science & Technology (Tidsskrift)

    Ardö, Ylva Margareta (Redaktør)

    1 jan. 2006 → …

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typerRedaktør af tidsskriftFormidling

  3. LAIT (Tidsskrift)

    Ardö, Ylva Margareta (Redaktør)

    1 jan. 2005 → …

    Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typerRedaktør af tidsskriftFormidling

  4. Organisation af og deltagelse i konference
  5. Efteruddannelseskursus for Norrmejerier okt-07

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    10 okt. 200711 okt. 2007

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  6. Efteruddannelseskursus for Norrmejerier okt-07

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    10 okt. 200711 okt. 2007

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  7. Forskningens Døgn : Skal mælkeprodukter være fede for at smage godt?

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    27 apr. 2007

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  8. Influence of lactobacillus paracasei on the amino acid compostion of cheese

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    8 nov. 2005

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  9. International PhD-Course May till October 2007: "Ripening of Northern European Cheeses"

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    19 aug. 200724 aug. 2007

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  10. Kulturnatten : Københavns Eneste Mejeri

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    12 okt. 2007

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  11. NOVA University Network : Ripening of Northern European  cheeses

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    1 nov. 200631 dec. 2008

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  12. Overview of Swedish cheeses - history, varieties, research, production up to to day

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    7 nov. 20058 nov. 2005

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  13. Potential of Lactobacillus in Northern European Cheeses : Influence of Lactobacillus on peptide composition of cheese

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    20 jun. 2006 → …

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  14. Ripening of Northern European  cheeses : Ph.d. kursus "Ripening of Northern European  cheeses"

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    1 nov. 200631 dec. 2008

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  15. Ripening of Nothern European cheeses : Ph.d. kursus "Ripening of Northern European  cheeses"

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    1 nov. 200631 dec. 2008

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  16. Studie av den norrländska medföljandeflorans inverken

    Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)

    6 apr. 200631 dec. 2008

    Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typerOrganisation af og deltagelse i konference

  17. Foredrag og mundtlige bidrag
  18. Lactobacillus in Nordic cheeses

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    24 apr. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  19. Danbo eller Svecia? Ostekultur i Norden

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    19 jan. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  20. Danbo eller Svecia? Ostkultur i Norden

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    1 jan. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  21. Flavours generated by enzymes and biological systems

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    21 jun. 2005

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  22. Impact of Lactobacillus on ripening of semi-hard cheeses

    Ardö, Ylva Margareta (Oplægsholder)

    16 okt. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  23. Impact of Lactobacillus on ripening of semi-hard cheeses

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    16 okt. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  24. Influence of Lactobacillus on cheese texture and flavour

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    20 jun. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  25. Influence of Lactobacillus on cheese texture and flavours

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    20 jun. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  26. Lipases in milk and dairy products

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    21 apr. 2005

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  27. Mikrobiologiens indflydelse på modning

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    1 mar. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  28. Mikrobiologiens indflydelse på modning

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    6 okt. 2006

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  29. Ost: Lidenskab og videnskab.

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    12 maj 2005

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  30. Proteolysis and flavour formation in cheese

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    28 nov. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  31. Proteolysis and flavour formation in cheese

    Ardö, Ylva Margareta (Oplægsholder)

    28 nov. 2007

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  32. Smagsdannelse under ostemodning. Foredrag på møde i tmagruppen Bag om Smagen

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    23 nov. 2005

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  33. Workshop 2: Methods for artificial perception

    Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)

    21 jun. 2005

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  34. Medlemskab af udvalg, råd og nævn
  35. International Dairy Federation, nationale arbejdsgruppe for mejeriteknologi og miljø (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 200731 dec. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  36. International Dairy Federation/Action Team/Program Committee for 5th IDF Symposium on Cheese Ripening, Bern 2008 (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 200731 dec. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  37. Mejeribrugets Forsknings Fonds Styregruppe for Fødevaresikkerhed & Kontrol (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 200731 dec. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  38. Mejerikontaktudvalget (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 200731 dec. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  39. Member of International Dairy Federation's standing committee for Dairy Science & Technology (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 200731 dec. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af udvalg, råd og nævn

  40. Medlemskab af forskningsnetværk
  41. Medlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation
  42. IDF Action Team (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 198631 dec. 2005

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  43. Mejeribrugets Forskningsfond, Styregruppe C: Fødevaresikkerhed & Kontrol (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 2004 → …

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  44. Mejeribrugets Forskningsfond, Styregruppe: Teknologi og Miljø (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    1 jan. 2004 → …

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation

  45. Medlemskab af bedømmelsesudvalg
  46. Life-KU (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    26 jan. 2007

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af bedømmelsesudvalg

  47. University College Cork, Ireland (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    7 jun. 2006

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af bedømmelsesudvalg

  48. Victoria University (Ekstern organisation)

    Ardö, Ylva Margareta (Medlem)

    30 mar. 2008 → …

    Aktivitet: Medlemskab - typerMedlemskab af bedømmelsesudvalg

  49. Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
  50. Bedømmelse af PhD afhandling af Angela Sheehan

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    28 jun. 2005 → …

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  51. Biokemiska og fysikaliska processer i ost under framställning och mognad

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    10 okt. 200711 okt. 2007

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  52. External examinor/censor for Ph.D.-afhandling af Lydia Ong: Influence of probiotic organisms on proteolytic pattern, release of bioactive compounds and sensory attributes of cheddar cheese

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    27 nov. 2007

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  53. From milk to cheese: Starter cultures - the foundation for flavour development

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    1 aug. 200631 aug. 2006

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  54. Medvejleder til Ph.d.-studerende Bozena Malmgren

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    9 feb. 2007

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  55. Mejeriprocessor: Ostmognad

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    12 okt. 2005

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  56. Ostens aromer och smaker - hur kan jeg styre dem?

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    29 sep. 2005 → …

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  57. Ph.d. afhandling ved Nuala Marie Rynne

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    6 jun. 2006 → …

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

  58. Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
  59. Børge K. Mortensen honorary symposium

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    7 okt. 2005 → …

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet

  60. Dairy Technology at the Royal Veterinary and Agricultural University

    Ardö, Ylva Margareta (Deltager)

    26 okt. 2006 → …

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet

ID: 4239930