Ylva Margareta Ardö
Professor emeritus
- 2005
Børge K. Mortensen honorary symposium
Ardö, Ylva Margareta (Deltager)
7 okt. 2005 → …Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
Mejeriprocessor: Ostmognad
Ardö, Ylva Margareta (Deltager)
12 okt. 2005Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
Overview of Swedish cheeses - history, varieties, research, production up to to day
Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)
7 nov. 2005 → 8 nov. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Influence of lactobacillus paracasei on the amino acid compostion of cheese
Ardö, Ylva Margareta (Arrangør)
8 nov. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Smagsdannelse under ostemodning. Foredrag på møde i tmagruppen Bag om Smagen
Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)
23 nov. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
- 2006
Dairy Science & Technology (Tidsskrift)
Ardö, Ylva Margareta (Redaktør)
1 jan. 2006 → …Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Formidling
Danbo eller Svecia? Ostkultur i Norden
Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)
1 jan. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
NordForsk projektet NordOst - Biochemistry during maturation of Cheese varieties of the Nordic countries related to health, flavour and texture (Ekstern organisation)
Ardö, Ylva Margareta (Medlem)
1 jan. 2006 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af forskningsnetværk
Danbo eller Svecia? Ostekultur i Norden
Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)
19 jan. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Mikrobiologiens indflydelse på modning
Ardö, Ylva Margareta (Foredragsholder)
1 mar. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 4239930
Flest downloads
-
1273
downloads
Genome sequence of Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris strain T26, isolated from mesophilic undefined cheese starter
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1023
downloads
Genome sequences of two Leuconostoc pseudomesenteroides strains isolated from Danish dairy starter cultures
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
747
downloads
Volatile compounds and amino acids in cheese powders made from matured cheeses
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet