Proteolysis and flavour formation in cheese
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Ylva Margareta Ardö - Foredragsholder
28 nov. 2007
Begivenhed (Konference)
| Titel | Proteolysis and flavour formation in cheese |
|---|---|
| Dato | 28/11/2007 → 28/11/2007 |
| Emne | Mejeriteknologi |
| By | Valio, Finland |
| Land/Område | Finland |
ID: 8178979