Impact of Lactobacillus on ripening of semi-hard cheeses
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Ylva Margareta Ardö - Foredragsholder
16 okt. 2007
Begivenhed (Konference)
| Titel | Impact of <em>Lactobacillus</em> on ripening of semi-hard cheeses |
|---|---|
| Dato | 16/10/2007 → 16/10/2007 |
| Emne | Mejeriteknologi |
| By | University of Wisconsin-Madison |
| Land/Område | USA |
ID: 8178973