Preface

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning

Originalsprog	Engelsk
Bogserie	Developments in Food Science
Vol/bind	43
Udgave nummer	C
Sider (fra-til)	xxi-xxiii
ISSN	0167-4501
DOI	https://doi.org/10.1016/S0167-4501(06)80001-4
Status	Udgivet - 2006

ID: 242410429