Identification of off-flavour in boiled potato products
Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Publikationsdato | 1997 |
| Antal sider | 1 |
| Status | Udgivet - 1997 |
| Begivenhed | 5. Wartburg Aroma Symposium, Eisenach, 1997 : abstract - Varighed: 29 nov. 2010 → … |
Konference
| Konference | 5. Wartburg Aroma Symposium, Eisenach, 1997 : abstract |
|---|---|
| Periode | 29/11/2010 → … |
Bibliografisk note
Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget'
ID: 7727048