Hvorfor bliver frugten brun og kødet gråt? øvelser om madens biologi og kemi, KVL-øvelseshæfte 2005

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBog

  • Claudia Girnt-Diamba
  • Hanne Thomsen
  • Karen Lunden
  • Liselotte Unger
  • Lone Brinkmann Sørensen
  • Frøst, Michael Bom
  • Lykke Thostrup
  • Marie Kielsgaard
  • Sanne Lund
OriginalsprogDansk
ForlagCenter for Skov, Landskab og Planlægning/Københavns Universitet
Antal sider63
StatusUdgivet - 2005

ID: 8008020