Detection of advanced glycation end-products (AGEs) during dry-state storage of ß-lactoglobulin/lactose
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Australian Journal of Chemistry |
Vol/bind | 65 |
Udgave nummer | 12 |
Sider (fra-til) | 1620-1624 |
Antal sider | 5 |
ISSN | 0004-9425 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2012 |
ID: 43218306