Camparison of Isolation Methods for the Determination of Important Aroma Compounds in Black Currant (Ribes nigrum L.) Juice, Using Nasal Impact Frequency Profiling

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind52
Udgave nummer6
Sider (fra-til)1647-1652
Antal sider7
ISSN0021-8561
StatusUdgivet - 2004

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Vegetabilområdet\', \'Vegetabilområdet\', \'Vegetabilområdet\''

ID: 7894984