A comparative study of infrared and microwave heating for microbial decontamination of paprika powder

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogUdefineret/Ukendt
TidsskriftFrontiers in Microbiology
ISSN1664-302X
DOI
StatusUdgivet - 2015

ID: 286788120