Bier og teknikker fra 1800-tallet skabte dansk ølgær

Presse/medie

06/03/2016
Med simple redskaber, som kan findes i selv de mest primitive kemilokaler, har en fynsk brygger med forskerbaggrund fremstillet sin egen særegne, danske ølgær

Referencer

  • Bier og teknikker fra 1800-tallet skabte dansk ølgær

    Mads Moltsen

    Videnskab.dk

ID: 175065172