Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:


    1. 2022
    2. Udgivet

      Maltodextrin-Based Carbohydrate Oral Rinsing and Exercise Performance: Systematic Review and Meta-Analysis

      Hartley, C., Carr, A., Bowe, S. J., Bredie, Wender & Keast, R. S. J., 2022, I: Sports Medicine. 52, s. 1833–1862 30 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Oral-somatosensory alterations in head and neck cancer patients and food intake

      Riantiningtyas, Reisya Rizki, Giboreau, A., Bruyas, A., Dougkas, A., Kwiecien, C., Carrouel, F., Pouyet, V. & Bredie, Wender, 2022, I: Current Developments in Nutrition. 6, Suppl.1 , s. 252 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Perceptions and Attitudes about Eating with the Fingers-An Explorative Study among Older Adults with Motoric Eating Difficulties, Relatives and Professional Caregivers

      Forsberg, S., Westergren, A., Wendin, Karin Maria Elisabet, Rothenberg, E., Bredie, Wender & Nyberg, M., 2022, I: Journal of Nutrition in Gerontology and Geriatrics. 41, 1, s. 65-91

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Proposal of development of finger foods for older adults with motoric eating difficulties -a study based on creative design

      Forsberg, S., Olsson, V., Bredie, Wender, Verstraelen, E., Krona, A. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2022, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 28, 12 s., 100516.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Sensory preferences and requirements amongst Swedish older adults with motoric eating difficulties

      Forsberg, S., Bredie, Wender & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2022, I: Food and Nutrition Research. 66, 12 s., 8269.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      The versatility of pulses: Are consumption and consumer perception in different European countries related to the actual climate impact of different pulse types?

      Henn, Katharina, Zhang, X., Thomsen, Marianne, Rinnan, Åsmund & Bredie, Wender, 2022, I: Future Foods. 6, 9 s., 100202.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Vegetable finger foods - Preferences among older adults with motoric eating difficulties

      Forsberg, S., Olsson, V., Bredie, Wender & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2022, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 28, 8 s., 100528.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Willingness to replace animal-based products with pulses among consumers in different European countries

      Henn, Katharina, Olsen, Søren Bøye, Goddyn, H. & Bredie, Wender, 2022, I: Food Research International. 157, 9 s., 111403.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. 2021
    11. Udgivet

      3D printing of a high protein yoghurt-based gel: Effect of protein enrichment and gelatine on physical and sensory properties

      Riantiningtyas, Reisya Rizki, Sager, V. F., Chow, Ching Yue, Thybo, C. D., Bredie, Wender & Ahrné, Lilia, 2021, I: Food Research International. 147, 10 s., 110517.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Changes in perception and liking for everyday food odors among older adults

      Broge, Eva Honnens de Lichtenberg, Wendin, Karin Maria Elisabet, Rasmussen, Morten Arendt & Bredie, Wender, 2021, I: Food Quality and Preference. 93, 12 s., 104254.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...23 Næste

    ID: 4225563