Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-5145-4131

    Udgivelsesår:
    Alle
    171 - 180 ud af 226Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2006
    2. Udgivet

      PROP status: a sensible tool for selecting the most sensitive subjects for sensory analysis?

      Bredie, Wender, Lorensen, K. & Hyldig, G., 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    3. Udgivet

      Preface

      Bredie, Wender & Petersen, Mikael Agerlin, 2006, I: Developments in Food Science. 43, C, s. xxi-xxiii

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning

    4. Udgivet

      Time-intensity evaluation of chilli spiced pork patties

      Reinbach, Helene Christine, Lauridsen, L., Ballabio, D., Aaslyng, M. D., Bredie, Wender & Møller, P., 2006. 2 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    5. Udgivet

      Volatile compounds produced during oxidation of sunflower oil emulsions and their sensory impact

      Villière, A., Viau, M., Rousseau, F., Prost, C., Nissen, L. R., Bredie, Wender & Genot, C., 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    6. 2005
    7. Udgivet

      Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    8. Udgivet

      Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    9. Udgivet

      Influence of added carbohydrates on the aroma profile of cooked pork

      Lauridsen, L., Miklos, R., Schäfer, A., Aaslyng, M. D. & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    10. Udgivet

      Modification of bread crust flavour with enzymes and flavour precursors: poster no. 41

      Bredie, Wender, Boesveld, M., Martens, M. & Dybdal, L., 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    11. Udgivet

      Modification of bread crust flavour with enzymes and flavour precursors

      Bredie, Wender, Boesveld, M., Martens, M. & Dybdal, L., 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    12. Udgivet

      Olfaktometri skaber nye muligheder

      Bredie, Wender, 2005, I: Ingenioeren. 18, s. 14 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    Forrige 1...14 15 16 17 18 19 20 21 ...23 Næste

    ID: 4225563