Vibeke Orlien

Vibeke Orlien

Lektor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Effect of High Pressure Processing, Temperature, and Storage on the Color of Pork Longissimus Dorsi

      Bak, K. H., Orlien, Vibeke, Karlsson, A. H. & Lindahl, G., 2009. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    2. Udgivet

      Effect of high pressure processing, temperature, and storage on the color of pork longissimus dorsi

      Bak, K. H., Orlien, Vibeke, Karlsson, A. H. & Lindahl, G. K., 2009, The 55. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST). International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), s. 581-584 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Elimination of matrix interference in biosensor analysis of streptomycin in honey

      Jongberg, S., Orlien, Vibeke, Skibsted, Leif Horsfelt & Weigel, S., 2009, I: European Food Research and Technology. 228, 4, s. 659-664 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

    4. Udgivet

      High-pressure - meat processing and milk gels

      Orlien, Vibeke, 2009, I: New Food. 1, s. 56-58 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

    ID: 4226516