Mogens Larsen Andersen

Mogens Larsen Andersen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4694-486X

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 4 ud af 4Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 1999
    2. Udgivet

      Acid-catalysed autoreduction of ferrylmyoglobin in aqueous solution studied by freeze quenching and ESR spectroscopy

      Kröger-Ohlsen, M. V., Andersen, Mogens Larsen & Skibsted, Leif Horsfelt, 1999, I: Free Radical Research. 30, s. 305-314 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Do polyphenols influence the flavour stability of beer ?

      Andersen, Mogens Larsen, Outtrup, H., Riis, P. & Skibsted, Leif Horsfelt, 1999. 8 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    4. Udgivet

      Electrochemistry of electron transfer probes: alfa-aryloxyacetoveratrones and implications for the mechanism of photo-yellowing of pulp

      Andersen, Mogens Larsen & Wayner, D. D. M., 1999, I: Dalton Transactions (Print Edition). 53, s. 830-836 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      The ¤use of electron spin resonance (ESR) to determine the mobility of solutes in meat during freezing and frozen storage

      Holm Hansen, E., Andersen, Mogens Larsen, Mortensen, A. & Skibsted, Leif Horsfelt, 1999. 2 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    ID: 4237838