Mogens Larsen Andersen
Professor
- 2010
Lipid oxidation in complex foods
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
7 maj 2010Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Beer and Radicals
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
26 feb. 2010Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Improvement of the oxidative stability of beer : The importance of yeast and thiol-containing proteins
Andersen, Mogens Larsen (Arrangør)
4 feb. 2010Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
- 2009
Protection of functional components in foods against oxidation
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
2 nov. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Free radical quenching by antioxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 nov. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Oxidative stability of omega-3 fatty acids
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
17 okt. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Århus Universitet (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
1 sep. 2009 → 28 okt. 2009Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Undervisningsministeriet (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
18 maj 2009 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Århus Universitet (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
1 maj 2009 → 20 maj 2009Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Lipid oxidation mechanisms and interactions between antioxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
9 feb. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
International Dairy Journal (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2009Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2009Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2009Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Food Science (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2009Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
- 2008
Oxidation mechanisms of fats and oils - role of pro- and antioxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
9 okt. 2008Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Reviewer, EU ERA-Chemistry
Andersen, Mogens Larsen (Deltager)
9 jul. 2008 → 11 jul. 2008Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Andet
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2008Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2008Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
- 2007
Spin trapping as a tool for studying oxidative reactions during the early steps of beer brewing
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
5 okt. 2007Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Danmarks Fiskeriundersøgelser (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
2 apr. 2007 → 16 maj 2007Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
European Food Research and Technology (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2007Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2007Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2007Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Journal of the Science of Food and Agriculture (Tidsskrift)
Andersen, Mogens Larsen (Fagfællebedømmer)
1 jan. 2007Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
- 2006
Hvad er oxidative omdannelser?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
13 mar. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 4237838
Flest downloads
-
634
downloads
Do food bacteria use radicals to kill each other?
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
338
downloads
Enzymatic cellulose oxidation is linked to lignin by long-range electron transfer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
203
downloads
Influence of mediators on laccase catalyzed radical formation in lignin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet