Mogens Larsen Andersen
Professor
- Foredrag og mundtlige bidrag
ESR Spectroscopy: A versatile tool for studies of foods
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
8 sep. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ESR-based studies of beer oxidative stability
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
23 maj 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Electron Spin Resonance Spectroscopy in Food Science
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
2 dec. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Electron spin resonance spectroscopy and prooxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 feb. 2011Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Free radical quenching by antioxidants
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 nov. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Fysiske og kemiske ændringer af fødevarer under opbevaring
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
18 nov. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Hvad er oxidative omdannelser?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
13 mar. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Hvad siger forskningen om TOTOX-værdier - og hvad er det egentlig for en størrelse?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
8 nov. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Interactions between antioxidants and prooxidants in beer
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
28 maj 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Kemien bag ølbrygning - kan det blive bedre?
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
3 apr. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 4237838
Flest downloads
-
633
downloads
Do food bacteria use radicals to kill each other?
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
335
downloads
Enzymatic cellulose oxidation is linked to lignin by long-range electron transfer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Udgivet -
202
downloads
Influence of mediators on laccase catalyzed radical formation in lignin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Udgivet