Mogens Larsen Andersen
Professor
- Foredrag og mundtlige bidrag
Oxidative stability of omega-3 fatty acids
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 dec. 2011Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Protection of functional components in foods against oxidation
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
2 nov. 2009Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Spin trapping as a tool for studying oxidative reactions during the early steps of beer brewing
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
5 okt. 2007Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Stability of beer - a radical outcome
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
23 apr. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Thiols and stability of wort and beer
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
20 mar. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Towards kinetic modelling of early oxidative reactions in beer
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
11 sep. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Øl og oxidation & Svovlholdige forbindelser som antioxidanter i øl
Andersen, Mogens Larsen (Foredragsholder)
1 mar. 2011Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
- Medlemskab af udvalg, råd og nævn
Undervisningsministeriet (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
18 maj 2009 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
- Medlemskab af forskningsnetværk
Brewing Science Group, European Brewery Convention (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
sep. 2012 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af forskningsnetværk
- Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Danmarks Fiskeriundersøgelser (Ekstern organisation)
Andersen, Mogens Larsen (Medlem)
2 apr. 2007 → 16 maj 2007Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
ID: 4237838
Flest downloads
-
634
downloads
Do food bacteria use radicals to kill each other?
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
337
downloads
Enzymatic cellulose oxidation is linked to lignin by long-range electron transfer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
203
downloads
Influence of mediators on laccase catalyzed radical formation in lignin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet