Mikael Agerlin Petersen

Mikael Agerlin Petersen

Lektor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-4106-7696

    Udgivelsesår:
    Alle
    11 - 13 ud af 13Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2013
    2. Udgivet

      The aroma profile of wheat bread crumb influenced by yeast concentration and fermentation temperature

      Birch, A. N., Petersen, Mikael Agerlin & Hansen, Åse Solvej, 2013, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 50, 2, s. 480-488 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Transfer of terpenes from essential oils into cow milk

      Lejonklev, J., Løkke, M. M., Larsen, M. K., Mortensen, G., Petersen, Mikael Agerlin & Weisbjerg, M. R., 2013, I: Journal of Dairy Science. 96, 7, s. 4235-4241 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Volatile compounds from leaves of the African spider plant (Gynandropsis gynandra) with bioactivity against spider mite (Tetranychus urticae)

      Nyalala, S. O., Petersen, Mikael Agerlin & Grout, B. W. W., 2013, I: Annals of Applied Biology. 162, 3, s. 290-298 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4234257