Mikael Agerlin Petersen

Mikael Agerlin Petersen

Lektor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Sensory and instrumental measurement of off-odour and off-taste in chill-stored boiled potatoes

      Petersen, Mikael Agerlin, Poll, L. & Melchior Larsen, L., 2000, Ikke angivet. Schieberle, P. & Engel, K. -H. (red.). <Forlag uden navn>, s. 61-64 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    ID: 4234257