Michael Bom Frøst
Lektor
Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0002-0854-960X
Vi er besatte af udskældt fastfood: 'Den lokker med alle de billige tricks'
28/05/2019
1 Mediebidrag
Presse/medie
Makrel-is og kaviar-juice: Nye unikke luksusfødevarer vækker begejstring
01/06/2005
1 Mediebidrag
Presse/medie
Læsø Jomfruhummerfestival, 5. august 2017
Louise Beck Brønnum & Michael Bom Frøst
15/10/2017
1 Mediebidrag
Presse/medie
Læsø Jomfruhummerfestival, 5. august 2017
Louise Beck Brønnum & Michael Bom Frøst
22/10/2017
1 Mediebidrag
Presse/medie
Larvae for lunch? Danish scientists try to put mealworm on the menu
31/05/2019
1 Mediebidrag
Presse/medie
Efter fem års forsøg: Carlsberg lancerer gourmet-øl der skal sparke dørene in til michelin-restauranter
04/02/2018
1 Mediebidrag
Presse/medie
ID: 4240474
Flest downloads
-
6727
downloads
Comparison of three fast sensory profiling methods, check-all-that-apply (CACT), CACT with intensity rating, and Napping to study consumers' perception of eight beers
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet -
4772
downloads
Perception and description of premium beers by panels with different degrees of product expertise
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
4536
downloads
Stimulus collative properties and their importance for consumer liking: a case study with novel beers
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet