Dereck Edward Winston Chatterton

Dereck Edward Winston Chatterton

Lektor


  1. 2004
  2. Udgivet

    In vitro digestion of novel milk protein ingredients for use in infant formulas: Research on biological functions

    Chatterton, Dereck Edward Winston, Trige Rasmussen, J., Heegaard, C. W., Sørensen, E. S. & Petersen, T. E., 2004, I: Trends in Food Science & Technology. 15, 7-8, s. 373-383 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

ID: 6460167