Birthe P Møller Jespersen

Birthe P Møller Jespersen

Lektor, Ekstern forsker

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-8695-1450

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 4 ud af 4Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2014
    2. Udgivet

      Cereal β-glucan immune modulating activity depends on the polymer fine structure

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Mehlsen, A., Engelsen, Søren Balling & Frøkiær, Hanne, 2014, I: Food Research International. 62, s. 829-836 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Comprehensive and comparative metabolomic profiling of wheat, barley, oat and rye using gas chromatography-mass spectrometry and advanced chemometrics

      Khakimov, Bekzod, Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2014, I: Foods. 3, 4, s. 569-585 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      New insights from a β-glucan human intervention study using NMR metabolomics

      Mikkelsen, M. S., Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Jespersen, Birthe P Møller, Kristensen, M. B. & Engelsen, Søren Balling, 2014, I: Food Research International. 63, s. 210-217 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Quality of pilsner malt and roasted malt during storage

      Hoff, S., Lund, Marianne N., Petersen, Mikael Agerlin, Jespersen, Birthe P Møller & Andersen, Mogens Larsen, 2014, I: Journal of the Institute of Brewing. 120, 4, s. 331-340 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 4239244