Bekzod Khakimov

Bekzod Khakimov

Lektor


  1. 2024
  2. Udgivet

    Characterization of different high amylose starch granules. Part I: Multi-scale structures and relationships to thermal properties

    Tian, Yu, Liu, X., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Hebelstrup, K. H., Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2024, I: Food Hydrocolloids. 146, Part B, 13 s., 109286.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Characterization of different high amylose starch granules. Part Ⅱ: Structure evolution during digestion and distinct digestion mechanisms

    Tian, Yu, Petersen, Bent L, Liu, X., Li, H., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Enemark-Rasmussen, K., Khakimov, Bekzod, Hebelstrup, K. H., Zhong, Yuyue & Blennow, Andreas, 2024, I: Food Hydrocolloids. 149, 17 s., 109593.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Efficient Quantification of Milk Metabolites from 1H NMR Spectra Using the Signature Mapping (SigMa) Approach: Chemical Shift Library Development for Cows’ Milk and Colostrum

    Tsermoula, Paraskevi, Kristensen, N. B., Mobaraki, N., Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2024, I: Analytical Chemistry. 96, 5, s. 1861-1871 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  5. 2023
  6. Udgivet
  7. Udgivet

    Age-related effects on the modulation of gut microbiota by pectins and their derivatives: an in vitro study

    Gu, Fangjie, Larsen, Nadja, Pascale, N., Petersen, S. A., Khakimov, Bekzod, Respondek, F. & Jespersen, Lene, 2023, I: Frontiers in Microbiology. 14, 14 s., 1207837.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Alterations in Healthy Adult Canine Faecal Microbiome and Selected Metabolites as a Result of Feeding a Commercial Complete Synbiotic Diet with Enterococcus faecium NCIMB 10415

    Nybroe, S., Horsman, P. B., Krag, K., Hosbjerg, T. G., Jensen, Kathrine Stenberg, Khakimov, Bekzod, Baymler, J., Bjørnvad, Charlotte Reinhard & Kieler, Ida Nordang, 2023, I: Animals. 13, 1, 144.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Alterations of NMR-Based Lipoprotein Profile Distinguish Unstable Angina Patients with Different Severity of Coronary Lesions

    Ye, Y., Fan, J., Chen, Z., Li, X., Wu, M., Liu, W., Zhou, S., Rasmussen, Morten Arendt, Engelsen, Søren Balling, Chen, Y., Khakimov, Bekzod & Xia, M., 2023, I: Metabolites. 13, 2, 19 s., 273.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Associations between sheep meat intake frequency and blood plasma levels of metabolites and lipoproteins in healthy Uzbek adults

    Kurmaeva, D., Ye, Yongxin, Bakhytkyzy, I., Aru, Violetta, Dalimova, D., Turdikulova, S., Dragsted, Lars Ove, Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2023, I: Metabolomics. 19, 5, 14 s., 46.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Dietary Fish Meal Level and a Package of Choline, β-Glucan, and Nucleotides Modulate Gut Function, Microbiota, and Health in Atlantic Salmon (Salmo salar, L.)

    Krogdahl, Å., Chikwati, E. M., Krasnov, A., Dhanasiri, A., Berge, G. M., Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Vinje, H. & Kortner, T. M., 2023, I: Aquaculture Nutrition. 2023, 29 s., 5422035.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Effect of 1-year daily protein supplementation and physical exercise on muscle protein synthesis rate and muscle metabolome in healthy older Danes: a randomized controlled trial

    Bülow, J., Khakimov, Bekzod, Reitelseder, S., Bechshøft, R., Jensen, M., van Hall, Gerrit, Engelsen, Søren Balling & Holm, L., 2023, I: European Journal of Nutrition. 62, s. 2673–2685

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Effects of natural starch-phosphate monoester content on the multi-scale structures of starches

    Ding, Li, Liang, Wenxin, Qu, J., Persson, Staffan, Liu, X., Herburger, K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Carbohydrate Polymers. 310, 10 s., 120740.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Human blood plasma biomarkers of diet and weight loss among centrally obese subjects in a New Nordic Diet intervention

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Rasmussen, Morten Arendt, Dragsted, Lars Ove, Larsen, T. M., Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 13 s., 1198531.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  15. Udgivet

    In-depth Investigation on Triterpenoid Production from the Desert Plants Aloe vera (L.) Burm.f. and Opuntia robusta JC Wendl. Prompted by Their Low Specific Methane Production

    Almeida, A., Raadam, Morten Hessellund, Lopez-Villanueva, A., Omar Hernandez-De Lira, I. & Khakimov, Bekzod, 2023, I: BioEnergy Research. 16, s. 898–911

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  16. Udgivet
  17. Udgivet

    Molecular profiling of whey permeate reveals new insights into molecular affinities related to industrial unit operations during lactose production

    Tsermoula, Paraskevi, Rostved Bechshøft, M., Friis, C., Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2023, I: Food Chemistry. 420, 10 s., 136060.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Predicting weight loss success on a new Nordic diet: an untargeted multi-platform metabolomics and machine learning approach

    Pigsborg, Kristina, Stentoft-Larsen, V., Demharter, S., Aldubayan, Mona Adnan Y, Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Astrup, A., Hjorth, Mads Fiil, Dragsted, Lars Ove & Magkos, Faidon, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 12 s., 1191944.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Screening of non-protein nitrogen compounds in lactose refining streams from industrial whey permeate processing

    Tsermoula, Paraskevi, Bechshøft, M. R., Friis, C., Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2023, I: Food Chemistry. 405, 9 s., 134716.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Soluble, Diferuloylated Corn Bran Glucuronoarabinoxylans Modulate the Human Gut Microbiota In Vitro

    Lin, S., Xu, X., Holck, J., Agger, J. W., Wilkens, C., Xie, Zhuqing, Khakimov, Bekzod, Nielsen, Dennis Sandris & Meyer, A. S., 2023, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 71, 8, s. 3885-3897

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  21. Udgivet

    The relationship between starch structure and digestibility by time-course digestion of amylopectin-only and amylose-only barley starches

    Liang, Wenxin, Ding, Li, Guo, K., Liu, Yang, Wen, X., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Henrik Hebelstrup, K., Herburger, K., Liu, X., Persson, Staffan, Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Food Hydrocolloids. 139, 11 s., 108491.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  22. 2022
  23. Udgivet
  24. Udgivet

    Effect of Supplementing Dairy Goat Diets With Rapeseed Oil or Sunflower Oil on Performance, Milk Composition, Milk Fatty Acid Profile, and in vitro Fermentation Kinetics

    Vargas Bello Perez, Einar, Pedersen, N. C., Khushvakov, J., Ye, Yongxin, Dhakal, R., Hansen, Hanne Helene, Ahrné, Lilia & Khakimov, Bekzod, 2022, I: Frontiers in Veterinary Science. 9, 9 s., 899314.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Effect of refinement and production technology on the molecular composition of edible cottonseed oils from a large industrial scale production

    Ye, Yongxin, Khushvakov, J., Boboev, A., Akramova, R., Yunusov, O., Dalimova, D., Turdikulova, S., Mirzaakhmedov, S., Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2022, I: Journal of Functional Foods. 99, 11 s., 105326.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Ethanol pretreatment increases the efficiency of maltogenic α-amylase and branching enzyme to modify the structure of granular native maize starch

    Zhong, Yuyue, Herburger, K., Xu, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2022, I: Food Hydrocolloids. 123, 13 s., 107118.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  27. Udgivet

    Goat Milk Foodomics. Dietary Supplementation of Sunflower Oil and Rapeseed Oil Modify Milk Amino Acid and Organic Acid Profiles in Dairy Goats

    Vargas Bello Perez, Einar, Khushvakov, J., Ye, Yongxin, Pedersen, N. C., Hansen, Hanne Helene, Ahrné, Lilia & Khakimov, Bekzod, 2022, I: Frontiers in Veterinary Science. 9, 11 s., 837229.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Gut Microbiome and Its Cofactors Are Linked to Lipoprotein Distribution Profiles

    Castro-Mejía, J. L., Khakimov, Bekzod, Aru, Violetta, Lind, M. V., Ahlmann, Eva Garne, Paulová, P., Tavakkoli, E., Hansen, Lars Hestbjerg, Smilde, Age Klaas, Holm, L., Engelsen, Søren Balling & Nielsen, Dennis Sandris, 2022, I: Microorganisms. 10, 11, 2156.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Gut colonization in preterm infants supplemented with bovine colostrum in the first week of life: An explorative pilot study

    Jiang, Pingping, Muk, T., Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris, Khakimov, Bekzod, Li, Y., Juhl, S. M., Greisen, Gorm & Sangild, Per Torp, 2022, I: Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 46, 3, s. 592-599

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Human blood lipoprotein predictions from 1H NMR spectra: Protocol, model performances, and cage of covariance

    Khakimov, Bekzod, Hoefsloot, H. C. J., Mobaraki, N., Aru, Violetta, Kristensen, M., Lind, M. V., Holm, L., Castro-Mejía, J. L., Nielsen, Dennis Sandris, Jacobs, D. M., Smilde, Age Klaas & Engelsen, Søren Balling, 2022, I: Analytical Chemistry. 94, 2, s. 628-636 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  31. Udgivet

    Metabolic engineering of cucurbitacins in Cucurbita pepo hairy roots

    Almeida, A., Dong, L., Thorsen, T. H., Raadam, Morten Hessellund, Khakimov, Bekzod, Carreno-Quintero, N., Kampranis, Sotirios & Bak, Søren, 2022, I: Frontiers in Plant Science. 13, 18 s., 1021907.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  32. Udgivet

    Non-volatile molecular composition and discrimination of single grape white of chardonnay, riesling, sauvignon blanc and silvaner using untargeted GC–MS analysis

    Khakimov, Bekzod, Bakhytkyzy, I., Fauhl-Hassek, C. & Engelsen, Søren Balling, 2022, I: Food Chemistry. 369, 11 s., 130878.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  33. Udgivet

    Reciprocal mutations of two multifunctional β-amyrin synthases from Barbarea vulgaris shift α/β-amyrin ratios

    Günther, Jan, Erthmann, P. O., Khakimov, Bekzod & Bak, Søren, 2022, I: Plant Physiology. 188, 3, s. 1483-1495

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  34. Udgivet

    Urinary and plasma metabolome of farm mink (Neovison vison) after an intervention with raw or cooked poultry offal: a 1H NMR investigation

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Quaade, Michelle Lauge, Honoré, O. L., Clausen, T., Blaabjerg, K., Engelsen, Søren Balling & Hammer, Anne Sofie Vedsted, 2022, I: Archives of Animal Nutrition. 76, 1, s. 74-91

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  35. 2021
  36. Udgivet

    An independent evolutionary origin for insect deterrent cucurbitacins in Iberis amara

    Dong, L., Almeida Robles, A. R., Pollier, J., Khakimov, Bekzod, Bassard, J. A., Miettinen, K., Stærk, Dan, Mehran, R., Olsen, C. E., Motawie, Mohammed Saddik, Goossens, A. & Bak, Søren, 2021, I: Molecular Biology and Evolution. 38, 11, s. 4659-4673 15 s., msab213.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  37. Udgivet

    Cascading effects of root microbial symbiosis on the development and metabolome of the insect herbivore Manduca sexta L.

    Papantoniou, D., Vergara, F., Weinhold, A., Quijano, T., Khakimov, Bekzod, Pattison, David, Bak, Søren, van Dam, N. M. & Martínez-Medina, A., 2021, I: Metabolites. 11, 11, 23 s., 731.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  38. Udgivet

    Digestion patterns of proteins in pasteurized and ultra-high temperature milk using in vitro gastric models of adult and elderly

    Aalaei, K., Khakimov, Bekzod, De Gobba, Cristian & Ahrné, Lilia, 2021, I: Journal of Food Engineering. 292, 8 s., 110305.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  39. Udgivet

    Gastric Digestion of Milk Proteins in Adult and Elderly: Effect of High-Pressure Processing

    Aalaei, K., Khakimov, Bekzod, De Gobba, Cristian & Ahrné, Lilia, 2021, I: Foods. 10, 4, 13 s., 786.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  40. Udgivet

    Generation of short-chained granular corn starch by maltogenic α-amylase and transglucosidase treatment

    Zhong, Yuyue, Keeratiburana, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Blennow, Andreas & Hansen, A. R., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 251, 9 s., 117056.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  41. Udgivet

    High throughput in vitro characterization of pectins for pig(let) nutrition

    Wiese, M., Hui, Yan, Holck, J., Sejberg, J. J. P., Daures, C., Maas, E., Kot, Witold, Borne, J. M., Khakimov, Bekzod, Thymann, Thomas & Nielsen, Dennis Sandris, 2021, I: BMC Animal Microbiome. 3, 15 s., 69.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  42. Udgivet

    Human fecal metabolome reflects differences in body mass index, physical fitness, and blood lipoproteins in healthy older adults

    Cui, M., Trimigno, A., Castro-Mejía, J. L., Reitelseder, S., Bülow, J., Bechshøft, R. L., Nielsen, Dennis Sandris, Holm, L., Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2021, I: Metabolites. 11, 11, 16 s., 717.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Influence of Age, Sex, and Diet on the Human Fecal Metabolome Investigated by 1H NMR Spectroscopy

    Cui, M., Trimigno, A., Aru, Violetta, Rasmussen, Morten Arendt, Khakimov, Bekzod & Engelsen, Søren Balling, 2021, I: Journal of Proteome Research. 20, 7, s. 3642-3653

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  44. Udgivet
  45. Udgivet

    Plasma metabolomics to evaluate progression of necrotising enterocolitis in preterm pigs

    Jiang, Y. N., Ye, Yongxin, Sangild, Per Torp, Thymann, Thomas, Engelsen, Søren Balling, Khakimov, Bekzod & Jiang, Pingping, 2021, I: Metabolites. 11, 5, 283.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  46. Udgivet

    Progression of postprandial blood plasma phospholipids following acute intake of different dairy matrices: A randomized crossover trial

    Thøgersen, R., Lindahl, I. E. I., Khakimov, Bekzod, Kjølbæk, Louise, Jensen, K. J., Astrup, A., Hammershøj, M., Raben, Anne & Bertram, H. C., 2021, I: Metabolites. 11, 7, 13 s., 454.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  47. Udgivet

    Sequential maltogenic α-amylase and branching enzyme treatment to modify granular corn starch

    Zhong, Yuyue, Herburger, K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 120, 11 s., 106904.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  48. Udgivet

    The plasma metabolome of Atlantic salmon as studied by 1H NMR spectroscopy using standard operating procedures: effect of aquaculture location and growth stage

    Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod, Sørensen, Klavs Martin, Chikwati, E. M., Kortner, T. M., Midtlyng, P., Krogdahl, Å. & Engelsen, Søren Balling, 2021, I: Metabolomics. 17, 6, 13 s., 50.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  49. Udgivet

    WHEY: The waste-stream that became more valuable than the food product

    Tsermoula, Paraskevi, Khakimov, Bekzod, Nielsen, J. H. & Engelsen, Søren Balling, 2021, I: Trends in Food Science and Technology. 118, s. 230-241

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  50. 2020
  51. Udgivet

    A Multi-Omics Approach Reveals New Signatures in Obese Allergic Asthmatic Children

    Gomez-Llorente, M. A., Martínez-Cañavate, A., Chueca, N., Rico, M. D. L. C., Romero, R., Anguita-Ruiz, A., Aguilera, C. M., Gil-Campos, M., Mesa, M. D., Khakimov, Bekzod, Morillo, J. A., Gil, Á., Camacho, J. & Gomez-Llorente, C., 2020, I: Biomedicines. 8, 9, 16 s., 359.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  52. Udgivet

    Comparison of statistical methods for predicting penetration capacity of drugs into human breast milk using physicochemical, pharmacokinetic and chromatographic descriptors

    Wanat, K., Khakimov, Bekzod & Brzezinska, E., 2020, I: SAR and QSAR in Environmental Research. 31, 6, s. 457-475 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  53. Udgivet
  54. Udgivet

    Human Faecal 1H NMR Metabolomics: Evaluation of Solvent and Sample Processing on Coverage and Reproducibility of Signature Metabolites

    Cui, M., Trimigno, A., Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Analytical Chemistry. 92, 14, s. 9546-9555 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  55. Udgivet

    Human urine 1H NMR metabolomics reveals alterations of the protein and carbohydrate metabolism when comparing habitual Average Danish diet vs. healthy New Nordic diet

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Poulsen, S. K., Astrup, A., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Nutrition. 79-80, 11 s., 110867.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  56. Udgivet

    IDDF2020-ABS-0174 Onset of hypertriglyceridemia in relation to dietary intake, gut microbiome and metabolomics signatures among home dwelling elderly

    Ahmad, H. F., Mejia, J. L. C., Krych, Lukasz, Khakimov, Bekzod, Kot, W., Bechshoft, R. L., Reitelseder, S., Engelsen, Søren Balling, Holm, L. & Faust, K., 2020, I: Gut. 69, Suppl 2, s. A21-A21 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftfagfællebedømt

  57. Udgivet

    Physical fitness in community-dwelling older adults is linked to dietary intake, gut microbiota, and metabolomic signatures

    Castro-Mejia, J. L., Khakimov, B., Krych, L., Bülow, J., Bechshøft, R. L., Højfeldt, G., Mertz, K. H., Garne, E. S., Schacht, S. R., Ahmad, H. F., Kot, W., Hansen, L. H., Perez-Cueto, F. J. A., Lind, M. V., Lassen, A. J., Tetens, I., Jensen, T., Reitelseder, S., Jespersen, A. P., Holm, L. & 2 flere, Engelsen, Søren Balling & Nielsen, Dennis Sandris, 2020, I: Aging Cell. 19, 3, 13 s., e13105.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  58. Udgivet

    Signature Mapping (SigMa): an efficient approach for processing complex human urine 1H NMR metabolomics data

    Khakimov, Bekzod, Mobaraki, N., Trimigno, A., Aru, Violetta & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Analytica Chimica Acta. 1108, s. 142-151 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  59. Udgivet

    Structurally different mixed linkage β-glucan supplements differentially increase secondary bile acid excretion in hypercholesterolaemic rat faeces

    Iaccarino, N., Khakimov, Bekzod, Mikkelsen, M. S., Nielsen, T. S., Jensen, M. G., Randazzo, A. & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Food & Function. 11, 1, s. 514-523

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  60. Udgivet

    Synthetic Biology of Cannabinoids and Cannabinoid Glucosides in Nicotiana benthamiana and Saccharomyces cerevisiae

    Gülck, T., Booth, J. K., Carvalho, Â., Khakimov, Bekzod, Crocoll, C., Motawie, Mohammed Saddik, Møller, Birger Lindberg, Bohlmann, J. & Gallage, N. J., 2020, I: Journal of Natural Products. 83, 10, s. 2877-2893 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  61. 2019
  62. Udgivet

    The cytochrome P450 CYP72A552 is key to production of hederagenin‐based saponins that mediate plant defense against herbivores

    Liu, Q., Khakimov, Bekzod, Cárdenas, Pablo D., Cozzi, F., Olsen, C. E., Jensen, Karen Rysbjerg, Hauser, T. P. & Bak, Søren, maj 2019, I: New Phytologist (Online). 222, 3, s. 1599-1609

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  63. Udgivet

    Biomarkers of individual foods, and separation of diets using untargeted LC-MS-based plasma metabolomics in a randomized controlled trial

    Acar, E., Gürdeniz, G., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Korndal, S. K., Larsen, T. M., Engelsen, Søren Balling, Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 1, 10 s., 1800215.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  64. Udgivet
  65. Udgivet

    Investigation of Variations in the Human Urine Metabolome amongst European Populations: An Exploratory Search for Biomarkers of People at Risk-of-Poverty

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Tenori, L., Hendrixson, V., Civilis, A., Glibetic, M., Gurinovic, M., Pentikäinen, S., Sallinen, J., Diaz, S. G., Pasqui, F., Khokhar, S., Luchinat, C., Bordoni, A., Capozzi, F. & Engelsen, Søren Balling, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 1, s. 1-11 1800216.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  66. Udgivet

    The effect of charcoal on medicinal compounds of seeds of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) exposed to drought stress

    Bitarafan, Z., Asghari, H. R., Hasanloo, T., Gholami, A., Moradi, F., Khakimov, Bekzod, Liu, Fulai & Andreasen, Christian, 2019, I: Industrial Crops and Products. 131, s. 323-329

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  67. 2018
  68. Udgivet

    A Single Oxidosqualene Cyclase Produces the Seco-Triterpenoid α-Onocerin

    Almeida, A., Dong, L., Khakimov, Bekzod, Bassard, J. A., Moses, T., Lota, F., Goossens, A., Appendino, G. & Bak, Søren, 2018, I: Plant Physiology. 176, 2, s. 1469-1484 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  69. Udgivet

    Biogenic amines: a key freshness parameter of animal protein products in the coming circular economy

    Sørensen, Klavs Martin, Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod, Aunskjaer, U. & Engelsen, Søren Balling, 2018, I: Current Opinion in Food Science. 22, s. 167-173

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  70. Udgivet
  71. Udgivet

    Co-expression of squalene epoxidases with triterpene cyclases boosts production of triterpenoids in plants and yeast

    Dong, L., Pollier, J., Bassard, J., Ntallas, G., Almeida, A., Lazaridi, E., Khakimov, Bekzod, Arendt, P., de Oliveira, L. S., Lota, F., Goossens, A., Michoux, F. & Bak, Søren, 2018, I: Metabolic Engineering. 49, s. 1-12

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  72. Udgivet

    CoMiniGut - a small volume in vitro colon model for the screening of gut microbial fermentation processes

    Wiese, M., Khakimov, Bekzod, Nielsen, S., Sørensen, H., van der Berg, Franciscus Winfried J & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: PeerJ. 6, 22 s., e4268.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  73. Udgivet
  74. Udgivet

    NMR Foodomics

    Savorani, F., Khakimov, Bekzod, Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2018, NMR-based Metabolomics. Keun, H. C. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 183-245 63 s. (New Developments in NMR, Bind 14).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  75. Udgivet

    The foodome of bivalve molluscs: From hedonic eating to healthy diet

    Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod, Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2018, I: Journal of Food Composition and Analysis. 69, s. 13-19 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  76. 2017
  77. Udgivet

    Antibiotic treatment preventing necrotising enterocolitis alters urinary and plasma metabolomes in preterm pigs

    Jiang, Pingping, Trimigno, A., Stanstrup, Jan, Khakimov, Bekzod, Viereck, Nanna, Engelsen, Søren Balling, Sangild, Per Torp & Dragsted, Lars Ove, 2017, I: Journal of Proteome Research. 16, s. 3547-3557 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  78. Udgivet

    From metabolome to phenotype: GC-MS metabolomics of developing mutant barley seeds reveals effects of growth, temperature and genotype

    Khakimov, Bekzod, Rasmussen, Morten Arendt, Kannangara, R. M., Jespersen, Birthe P Møller, Munck, L. & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: Scientific Reports. 7, 1, 12 s., 8195.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  79. Udgivet

    Gas chromatography – mass spectrometry data processing made easy

    Johnsen, L. G., Skou, P. B., Khakimov, Bekzod & Bro, Rasmus, 2017, I: Journal of Chromatography A. 1503, s. 57-64 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  80. Udgivet

    Identification of weak and gender specific effects in a short 3 weeks intervention study using barley and oat mixed linkage β-glucan dietary supplements: a human fecal metabolome study by GC-MS

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Castro Mejia, J. L., Mikkelsen, M. S., Kristensen, M. B., Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: Metabolomics. 13, 13 s., 108.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  81. Udgivet

    Isolation and structural characterization of echinocystic acid triterpenoid saponins from the Australian medicinal and food plant Acacia ligulata

    Knudsen, D. J., Ndi, C. P., Crocoll, C., Simpson, B. S., Khakimov, Bekzod, Guzman-Genuino, R. M., Hayball, J. D., Xing, X., Bulone, V., Weinstein, P., Møller, Birger Lindberg & Semple, S. J., 2017, I: Journal of Natural Products. 80, 10, s. 2692-2698 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  82. Udgivet

    Quantification of lipoprotein profiles by nuclear magnetic resonance spectroscopy and multivariate data analysis

    Aru, Violetta, Lam, C., Khakimov, Bekzod, Hoefsloot, H. C. J., Zwanenburg, G., Lind, M. V., Schäfer, H., van Duynhoven, J., Jacobs, D. M., Smilde, A. K. & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: Trends in Analytical Chemistry. 94, s. 210-219 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  83. Udgivet

    Quinoa seed coats as an expanding and sustainable source of bioactive compounds: an investigation of genotypic diversity in saponin profiles

    Ruiz, K. B., Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Bak, Søren, Biondi, S. & Jacobsen, S., 2017, I: Industrial Crops and Products. 104, s. 156-163 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  84. Udgivet

    Resveratrol in the foodomics era: 1:25,000

    Khakimov, Bekzod & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: New York Academy of Sciences. Annals. 1403, 1, s. 48-58 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  85. Udgivet

    Toward Reliable Lipoprotein Particle Predictions from NMR Spectra of Human Blood: An Interlaboratory Ring Test

    Centelles, S. M., Hoefsloot, H. C. J., Khakimov, Bekzod, Ebrahimi, Parvaneh, Lind, M. V., Kristensen, M., de Roo, N., Jacobs, D. M., van Duynhoven, J., Gannet, C., Fang, F., Humpfer, E., Schaefer, H., Spraul, M., Engelsen, Søren Balling & Smilde, A. K., 2017, I: Analytical Chemistry. 89, 15, s. 8004-8012 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  86. Udgivet

    Untargeted GC-MS Metabolomics Reveals Changes in the Metabolite Dynamics of Industrial Scale Batch Fermentations of Streptoccoccus thermophilus Broth

    Khakimov, Bekzod, Christiansen, L. D., Heins, A., Sørensen, Klavs Martin, Scholler, C., Clausen, A., Skov, T., Gernaey, K. V. & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: Biotechnology Journal. 12, 10, 9 s., 1700400.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  87. 2016
  88. Udgivet

    A comprehensive and comparative GC-MS metabolomics study of non-volatiles in Tanzanian grown mango, pineapple, jackfruit, baobab and tamarind fruits

    Khakimov, Bekzod, Mongi, R. J., Sørensen, Klavs Martin, Ndabikunze, B. K., Chove, B. E. & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Food Chemistry. 213, s. 691-699 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  89. Udgivet
  90. Udgivet

    GC-MS metabolite profiling of extreme southern Pinot noir wines: effects of vintage, barrel maturation, and fermentation dominate over vineyard site and clone selection

    Schueuermann, C., Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Bremer, P. & Silcock, P., 2016, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64, 11, s. 2342-2351 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  91. Udgivet

    Lepidopteran defence droplets - a composite physical and chemical weapon against potential predators

    Pentzold, S., Zagrobelny, M., Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Clausen, Henrik, Petersen, Bent L, Borch, J., Møller, Birger Lindberg & Bak, Søren, 2016, I: Scientific Reports. 6, 11 s., 22407 .

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  92. Udgivet

    New Nordic diet versus average Danish diet: a randomized controlled trial revealed healthy long-term effects of the new Nordic diet by GC-MS blood plasma metabolomics

    Khakimov, Bekzod, Poulsen, S. K., Savorani, F., Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Larsen, T. M., Astrup, A., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Journal of Proteome Research. 15, 6, s. 1939-1954 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  93. Udgivet

    Screening for triterpenoid saponins in plants using hyphenated analytical platforms

    Khakimov, Bekzod, Tseng, L. H., Godejohann, M., Bak, Søren & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Molecules. 21, 12, 19 s., 1614.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  94. Udgivet

    The use of rapid spectroscopic screening methods to detect adulteration of food raw materials and ingredients

    Sørensen, Klavs Martin, Khakimov, Bekzod & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Current Opinion in Food Science. 10, s. 45-51 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  95. 2015
  96. Udgivet

    Identification and genome organization of saponin pathway genes from a wild crucifer, and their use for transient production of saponins in Nicotiana benthamiana

    Khakimov, Bekzod, Poulsen, V. K., Erthmann, P. Ø., Fukushima, E. O., Augustin, J. M., Olsen, C. E., Scholtalbers, J., Volpin, H., Andersen, S. B., Hauser, T. P., Muranaka, T. & Bak, Søren, 2015, I: The Plant Journal. 84, 3, s. 478-490 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  97. Udgivet

    Trends in the application of chemometrics to foodomics studies

    Khakimov, Bekzod, Gürdeniz, G. & Engelsen, Søren Balling, 2015, I: Acta Alimentaria. 44, 1, s. 4-31 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  98. 2014
  99. Udgivet
  100. Udgivet

    High-throughput cereal metabolomics: current analytical technologies, challenges and perspectives

    Khakimov, Bekzod, Bak, Søren & Engelsen, Søren Balling, 2014, I: Journal of Cereal Science. 59, 3, s. 393-418 26 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  101. 2013
  102. Udgivet

    Metabolomics and bioactive substances in plants

    Khakimov, Bekzod, 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 262 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandling

  103. Udgivet

    The use of trimethylsilyl cyanide derivatization for robust and broad-spectrum high-throughput gas chromatography–mass spectrometry based metabolomics

    Khakimov, Bekzod, Motawie, Mohammed Saddik, Bak, Søren & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 405, 28, s. 9193-9205 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  104. 2012
  105. Udgivet

    Plant metabolomics: resolution and quantification of elusive peaks in liquid chromatography–mass spectrometry profiles of complex plant extracts using multi-way decomposition methods

    Khakimov, Bekzod, Amigo Rubio, J. M., Bak, Søren & Engelsen, Søren Balling, 2012, I: Journal of Chromatography A. 1266, s. 84-94 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  106. Udgivet

    Plante-metabolomics: opdagelse af nye bioaktive stoffer med PARAFAC2

    Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Nørgaard, L., 2012, I: Dansk Kemi. 93, 12, s. 29-31 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  107. Udgivet

    UDP-glycosyltransferases from the UGT73C subfamily in Barbarea vulgaris catalyse Sapogenin 3-O-glucosylation in Saponin-mediated Insect resistance

    Augustin, J. M., Drok, S., Shinoda, T., Sanmiya, K., Nielsen, J. K., Khakimov, Bekzod, Olsen, C. E., Hansen, E. H., Poulsen, V. K., Ekstrøm, Claus Thorn, Hauser, T. P. & Bak, Søren, 2012, I: Plant Physiology. 160, 4, s. 1881-1895 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

ID: 21326016