Molecular characterisation of yeast physiology during cheese maturation

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Lene Jespersen - Foredragsholder

    29 aug. 2006

    Begivenhed (Konference)

    TitelFood saftety and food biotecnology: diversity and global impact
    Dato29/08/200629/08/2006
    ByBologna
    LandItalien

    ID: 8172367