Competition and interactions between antioxidants and prooxidants in wort and beer

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Mogens Larsen Andersen - Foredragsholder

  • Fødevarekemi
6 sep. 2012

Begivenhed (Konference)

TitelEBC Brewing Science Group Meeting
Dato06/09/201207/09/2012
AfholdelsesstedCarlsberg Research Centre
ByKøbenhavn
Land/OmrådeDanmark

ID: 44071687