30. april 2018
Stor artikel om Future Consumer Lab i magasinet N
Future Consumer Lab
Flyselskabet Norwegians magasin N har bragt en omfattende artikel om Future Consumer Lab (FCL) på Institut for Fødevarevidenskab. Artiklen beskriver forskningen i FCL's syv forskellige laboratorier.
Artiklen blev bragt i aprilnummeret af N under temaet "Edible".
Læs artiklen om Future Consumer Lab i N (engelsk).
Du kan også læse om FCL i en artikel på FOOD's hjemmeside.
Læs hele april-udgaven af N som E-paper.