Anders Bagger Sørensen
Erhvervs-ph.d.
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Der er ikke udfyldt nogen præsentation.
ID: 102950601
Flest downloads
-
12
downloads
The Consumption of Amino Acids and Production of Volatile Aroma Compounds by Yarrowia lipolytica in Brewers’ Wort
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet