The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandling

Dokumenter

OriginalsprogEngelsk
UdgivelsesstedThe Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark
Antal sider82
StatusUdgivet - 2006

Bibliografisk note

Haves i fuld udg.

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 8046885