Genetic variation and posttranslational modification of bovine κ-casein: effects on caseino-macropeptide release during renneting

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Dairy Science
Vol/bind98
Udgave nummer2
Sider (fra-til)747-758
Antal sider12
ISSN0022-0302
DOI
StatusUdgivet - 2015

ID: 162904745