Åse Solvej Hansen

• Præsentation
• CV
• Publikationer
• Presse
• Aktiviteter
• Emneord
• Mest downloadede

Flest downloads

1. 3480 downloads

   Udgivet

   Rapid high-performance liquid chromatography determination of tocopherols and tocotrienols in cereals

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

2. 1981 downloads

   Udgivet

   Stability of vitamin E in wheat flour and whole wheat flour during storage

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

3. 1688 downloads

   Udgivet

   Phytase active yeasts isolated from bakery sourdoughs

   Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

4. 521 downloads

   Udgivet

   Flavour of Sourdough Rye Bread Crumb

   Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt